Cuisinier (F/H)

Donnez du sens à votre carrière en rejoignant une association humaine et en pleine croissance engagée depuis 60 ans auprès des enfants et des adultes en situation d'handicap.

L'Association de Conseil et d'Aide au Devenir de l'Enfant et de l'Adulte, ACADEA , 13 établissements et services œuvrant dans les secteurs de la Protection de l'Enfance et du Médico-Social, 300 salariés, recrute pour sa Maison d'Enfants située au Mans (72), un cuisinier en CDD du 10 juillet 2026 au 10 janvier 2027 à temps partiel.

Rejoindre notre structure, c'est intégrer une Association à taille humaine où la proximité des équipes est au cœur de notre fonctionnement. Implantée à travers plusieurs établissements en Sarthe, notre organisation offre un environnement dynamique et de nombreuses opportunités professionnelles. Nous proposons également un CSE avantageux, des congés trimestriels ainsi qu'une politique active de promotion interne, favorisant l'évolution et la valorisation des parcours de chacun.

En lien avec le chef de cuisine, vous serez en charge de l'élaboration des recettes à la réalisation des plats, en passant par la gestion des stocks de produits et des commandes, le cuisinier exploite ses multiples talents pour présenter aux usagers des repas.

Missions :

• Maîtrise les recettes de base, les principes de cuisson et de conservation des aliments pour élaborer des plats
• Organise le travail en cuisine
• Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement, de la saison, du type d’usager, des plats réalisés précédemment
• Faire preuve de sensibilité et de créativité pour réaliser la décoration de certains plats, élaborer des recettes et renouveler régulièrement les menus.

Profil :

• CAP à BAC
• Gestion du stress
• faire preuve d'ordre et méthode
• rapide et efficace
• souci de la propreté et de l'hygiène
• bon relationnel

Salaire : selon convention collective nationale du 15 mars 1966

Type de poste : CDD, temps partiel 80% avec horaires coupés

Lieu du poste : En présentiel